コラム

100_0738

マカダミアナッツを育ててみたい!日本での栽培方法と育て方ガイド

マカダミアナッツの木を自分で育てることはできるのでしょうか?種をそのまま埋めれば芽が出てくる?食べられる実を収穫できるようになるの?という素朴な疑問から、マカダミアナッツの育て方までをお伝えします。

1509 Mothers Day fine macadamia shortbread hearts (1)

母の日のマカダミアレシピ特集

今年の母の日は、オーストラリア産マカダミアナッツだからこそ味わえる、ベルベットのような滑らかさと、クリーミーなバターのような風味を手作りお菓子に詰め込んで、お母さんがあっと驚くような贈り物にしませんか?

1409-Macadamias-culinary-oil-(1)

身体の内側から美しく!マカダミアオイルの使い方とオススメレシピ

マカダミアの食用オイルの効能と魅力に着目!毎日の料理や食事への取れ入れ方とオススメレシピ5つをピックアップして紹介します。料理に使ったり、そのままかけたり、ひとさじ飲んだりと使い方は多彩!

IMG_2088

マカダミアナッツも登場!2017 年にブームが来るスーパーフードリスト

ここ数年、専門家からセレブまで、美容や健康に欠かせない食べ物として紹介されている注目の「スーパーフード」。アサイーやチアシード、ココナッツオイルなど、コンビニでも見かける大ヒット食品もたくさん。では2017年に注目のスーパーフードは……?

1409 Mixed nuts-snacking (RM Credit Nuts for Life) (2)

世界のナッツと世界のマカダミアナッツの呼び方

ナッツは太古の昔から時代を超えて常に愛され続けている自然の恵み。昨今は栄養の豊富さに注目度が高まり、ダイエット補助食品や美容に高価の高い食品としても再評価されています。そのナッツの歴史や世界の三大ナッツ、驚きのナッツまで豆知識をお届けします。

lovers-vol14

MACADAMIA LOVERS Vol.14 バレンタイン&ホワイトデー

美味しそうで素敵なスイーツの数々♥みなさんの愛がいっぱいです。

IMG_0912

クラフトビールバーでマカダミアナッツをつまみに飲む優雅な時間

マカダミアナッツはプレミアム感のあるナッツだからこそ、1日の疲れを癒したり、優雅な気持ちになれたりする特別な時間にぴったり。特にオススメなのはバーでおいしいお酒を飲みながら、殻を丁寧に割ってゆっくりいただくことです。

IMG_20170308_201122

「マカダミアナッツ 目からウロコの食べ方体験 マカダミア×発酵食品」<イベントレポート>

オーストラリア・マカダミア協会ではマカダミアナッツの驚きの食べ方が体験できるイベントを開催。3月8日に、東京・渋谷クオーツ・ギャラリーで開かれた会の詳細を早速レポート!料理レッスン、撮影、試食・試飲など充実の内容と大盛況ぶりをお届けします。

MACCA637

オーストラリア・バイロンベイで満喫する「マカダミアトリップ」!

美しいビーチと豊かな自然に抱かれ、ゆったりと優雅な時間が流れているオーストラリアのバイロンベイ。近郊にはマカダミア農園が多いことでも知られています。そこで暮らしている気分になれる、地元の人が多く訪れる場所を楽しむ旅をお届けします。

1409-Macadamia-milk-release-01.11.14-2-1024x683

美人の新常識「ナッツミルク」はいかが?マカダミアミルクに注目!

マカダミアミルクの注目度の高さと良さから、アメリカとオーストラリアで売れている市販品、さらには美味しいマカダミアミルクの作り方、マカダミアミルクを使った美味しい料理のレシピまでお伝えします。

IMG_9748

ひとりでリラックスしながら楽しむマカダミア・モーメント:オススメの音楽・本・映画・レシピ

ひとりでリラックスしているときに、マカダミアナッツをつまみながら聴くのにぴったりの最新オーストラリアミュージック、ナッツやオーストラリアについての知識を深めてくれる本、美しい映像たっぷりの映画をご紹介します。

1409 Macadamias-health & beauty (3)

この冬の美容はマカダミアオイルで!ナチュラルなうるおいとツヤを取り戻そう

食べても良い、肌に塗っても良い、万能オイル、マカダミアオイル。美容効果を高めてくれ、スキンケアやヘアケアに使えるこの貴重なオイルの特徴やメリットをご紹介します。特に乾燥しやすい冬のシーズンには大注目ですよ。