コラム

1月に「生活の木 原宿表参道店」で開催した「マカダミアナッツ・ビューティワークショップ」の様子をレポート。マカダミアナッツを使ったビューティオイルとフレグランスオイルのレシピと作り方も公開しますのでぜひ手作りしてみてくださいね。

1月に生活の木 メディカルハーブガーデン「薬香草園（やっこうそうえん）」で開催したマカダミアナッツ・フェアイベント。マカダミアナッツをふんだんに使ったビュッフェやベーカリーの特製パン、スイーツにみんな大喜びでした。普段の食事や美容にマカダミアを取れ入れるヒントもたっぷり紹介します。

2020年のバレンタインデーは金曜日。翌日を気にせずに済むので、おうちでバレンタイン・パーティを開いたり、大切な人とゆっくり時間を過ごしたりするのも素敵ですね。キッズと一緒に手作りできるような簡単レシピやパーティレシピをピックアップしました。

クリスマスは恋人と高級レストランでクリスマスディナーを食べ、プレゼントを交換しあって過ごすというイメージは過去のもの？お家で過ごしたり、簡単なパーティを楽しんだりする人が増えているようです。特に今年2019年のクリスマスもイブが火曜日、当日も水曜日で平日。お家でのクリスマス料理をちょっとのアレンジで特別仕様なクリスマス料理を楽しむのはいかがでしょうか？

2018年頃から「ロカボ」が注目ワード！コンビニやスーパーでも低糖質や低炭水化物食であることをうたう食品やおやつがたくさん手に入るようになりました。ではマカダミアナッツには糖質はどのくらい含まれているのでしょうか？マカダミアナッツが糖質制限の食生活にもおすすめの理由とレシピまでご紹介します。

実りの秋！スーパーの店頭や、果物屋さん、鮮魚店なども秋の味覚で賑わっています。秋の旬の食材にマカダミアナッツをプラスして、料理のバリエーションを増やし、食卓をさらに豊かにしてくださいね。

子どもたちもたくさんのお菓子がもらえて嬉しいハロウィンですが、気になるのがジャンク菓子が中心なこと。本当に美味しくて栄養価も高いマカダミアナッツ入りハロウィンスイーツを試してみませんか？今だけの期間限定スイーツもチェック！

間食しながらダイエットもできる？間食＝太る、スナック菓子＝ジャンクフードではありません！マカダミアナッツのような、美味しいおやつを食事の合間に食べる方がいい、そんな嬉しい食事法「スマートスナッキング」についてお伝えします。

2019年9月16日は敬老の日。昔から貴重なごちそうや特別な贈り物として扱われていたマカダミアナッツ。また、長寿や繁栄のシンボルとしても注目されているマカダミアは、敬老の日の贈り物にもぴったりです。

暑い夏！毎日でもアイスが食べたくなりますが､健康や美容を考えると･･････という悩みや迷いを解消してくれるのがギルトフリーなアイスクリーム｡低カロリーやグルテンフリー､または着色料や保存料などの添加物不使用など､安心して食べられるマカダミア入り自家製アイスのレシピを紹介します｡

「マカダミア・イノベーション・チャレンジ２」に参加した、日本ではヘルスフードサイエンス学科で学ぶ５人の学生が、オーストラリアのマカダミア農園を訪れた際、何を発見し、街ではどんな食文化に心惹かれたのか。帰国後に完成したレポートをもとにいろいろ語ってもらいました。

豆乳生産量が8年連続で過去最高を更新し、昨年から「豆乳アイス」も大流行！キッコーマン飲料から「豆乳飲料　マカダミアナッツ」も登場し、大ヒット中です。おやつ代わりや食後のデザートとして、また凍らせてアイスやかき氷にしても最高に美味しいですよ!