たれ・ソース・ドレッシング・スプレッド

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マカダミアナッツの和フムス

中東で広く食されている「フムス」を、日本でも手に入りやすい材料でアレンジしました...

1211 Wicked chocolate and macadamia spread

チョコレートマカダミアナッツスプレッド

トーストやクラッカーと一緒に、チョコレート味のマカダミアスプレットをどうぞ。

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地中海風グリル野菜のサラダ

マカダミアナッツのクリーミーでやさしい甘さが引き立つ、フレッシュで味わい深いサラ...

牛肉の串焼きとマカダミアのピリ辛ソース

牛肉の串焼きとマカダミアのピリ辛ソース

インドネシアの甘い調理用ソース「ケチャップマニス」を使ったピリ辛ソースが、牛肉の...

マカダミア・フムス

マカダミア・フムス

材料をすべてフードプロセッサーにいれて混ぜるだけ!の簡単レシピ。バケットに塗って...

マカダミア・アイオリソース

マカダミア・アイオリソース

マカダミアオイルのアイオリソースは、ハンバーガーと相性抜群です!

マカダミア万能ふりかけ3種

マカダミア万能ふりかけ3種

サラダ、肉・魚料理、アボガドオープンサンドなど、なににでも合わせられる万能ふりか...

マカダミア・サワークリーム

マカダミア・サワークリーム

マカダミアナッツから作るサワークリーム。代替品として、乳製品アレルギーやヴィーガ...

マカダミア・デュカ

マカダミア・デュカ

エジプト料理で使われるスパイスミックス「デュカ」はオイルと一緒にパンにつけていた...

1509 Macadamia goma dare (1)

マカダミアナッツだれ

日本の伝統的なゴマだれを、マカダミアナッツに置き換えてみました。キュウリや絹ごし...

1509 Macadamia laksa paste (2)

マカダミアのラクサペースト

ラクサとは、スパイスがきいた東南アジアの麺料理。ラクサペーストを作っておけば、本...