エスニックフード

マカダミアナッツ入りサンチョイバウ(生菜包)

生菜包(サンチョイバウ・ションツァイパオ)はひき肉のレタス包み。マカダミアナッツ...

マカダミアナッツと豆腐のラクサ(ピリ辛スープ麺)

マレーシア、シンガポール、インドネシアなどの東南アジアで広く食されるピリ辛スープ...

マカダミアのラクサペースト

ラクサとは、スパイスがきいた東南アジアの麺料理。ラクサペーストを作っておけば、本...

魚カレー&ココナッツとマカダミアのサンバルソース

蒸し暑くて食欲のわかない夏にもぴったりな、スパイシーなヘルシーカレー。マカダミア...

青パパイヤとマカダミアのサラダ

タイ料理のソムタムをオーストラリア風にアレンジ。甘酸っぱくてピリッと辛いドレッシ...

マカダミアのアジアン炊き込みご飯

オーブンでローストしたマカダミアが、炊き込み御飯の中で栗のようにほくほくした食感...

マカダミア担々麺

大好評だったマカダミア担々麺。ゴマの代わりにマカダミアを使ってあっさりと!

マカダミアとチキンのココナッツカレー

クリーミーなのに辛味もある、本格的な味。スパイスの効いた香りが食欲をそそります。...