シリアルにマカダミアを加える習慣を

シリアルとマカダミアのおいしい関係

マカダミアナッツの驚くべき栄養価―抗酸化物質

マカダミアナッツはオーストラリア原産の植物で、6千万年前にニューサウスウェールズ州北部やクーンズランド州南部にある熱帯雨林で生まれました。そして1850年代に、ヨーロッパの植物学者ウォルター・ヒルとフェルディナンド・ヴォン・ミューラーらがクイーンズランドの熱帯雨林に生えるその神秘的で美しい木々を発見しました。以来長きに渡り、マカダミアナッツは自然由来の健康食品として世界中で愛されている自然食品で、健康に良いとされる栄養価を多く含んでいます。

マカダミアで春野菜とフルーツを楽しむ

お口は健康の入り口」とよく言われている通り、口にする食べ物で体調をコントロールできれば、楽しく美味しく楽にダイエットや体調管理ができるのではないでしょうか。マカダミアには食物繊維やビタミン、ミネラルなど、健康に良い栄養素が豊富に含まれていて、マカダミアナッツには、不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸が豊富に含まれており、コレステロール値を下げ、生活習慣病病の予防に役立つとも言われているスーパーフード。今回ご紹介するレシピで体をリセットして、新年度はエネルギッシュにスタートを切っていきましょう。