バレンタインはマカダミア＋チョコレートで王道？
それとも……
バレンタインにおすすめしたいスイーツは、マカダミアナッツにチョコレートをコーティングするだけではありません。注目のマカダミアバターやマカダミアミルクを使うなど、今年はさらに美味しい食べ方を追求してみましょう。
まずはマカダミアといえば定番のマカダミア・チョコレート
2019年のバレンタインデーも、本物・高級志向、フォトジェニックでインスタ映えするものを贈るというトレンドは続きそうです。そして、義理チョコ・本命チョコという区別をしながら、チョコレートを女性が男性に贈る日という認識はほぼ過去のもの。本当に美味しいチョコレートを自分で味わう機会としたり、男女の区別なく、本当に親しい人やお世話になっている人に、気持ちを込めて贈る機会としたりする傾向が加速している印象です。
さて、マカダミアといえばチョコレート！と連想する方も多いのではないでしょうか。マカダミアナッツとチョコレートの相性は抜群で、著名メーカーが発売する市販品も多く、コンビニスイーツにもヒット商品がたくさんあるほどます。有名パティシエが発表するブランドスイーツにも使われることが多い組み合わせで、バレンタインデーにもぴったり。
実は簡単に手作りできます。身体にいいこだわりの材料を揃えていく過程もハートフルなイベントとして楽しみながら、仲間と一緒におしゃべりしながら作るのもいいですよ！
マカダミア＋チョコレートのおすすめレシピ
手間がかからないで簡単に作れるのに、絶品なマカダミアナッツとチョコのスイーツレシピをご紹介します。
マカダミアのバレンタインチョコ
シンプルな材料で簡単に作れて、誰でも間違いなく美味しく仕上げられる王道レシピです。
さくさくマカダミア・チョコレート
材料を混ぜて冷やし、固めるだけ！本当に簡単だけど、美味しいスイーツが完成します。
チョコとフルーツの焼かないマカダミアスライス
混ぜて冷やし、固めるだけなのに本格的。しかも、ヘルシーでギルティーフリーなレシピです。
チョコレートとマカダミアのメレンゲケーキ
小麦粉は少なめに、メレンゲで軽く仕上げたケーキ。マカダミアナッツとチョコの美味しさが際立ちますよ。
抑えておきたい！マカダミアバター＆ミルクの作り方
ちょっとステップアップしたマカダミア・スイーツを作りたいなら、知っておきたいマカダミアバターとマカダミアミルク。ラクトフリーで、様々なレシピに応用が効き、作り方も実はとっても簡単です。改めておさらいしておきましょう。
マカダミアバター
生またはローストしたマカダミアナッツをフードプロセッサーに入れて、3～6分程撹拌するだけ。固さはお好みで仕上げてくださいね。
マカダミアミルク
無塩のマカダミアナッツにバニラエクストラクトとデーツ、水を混ぜてブレンダーかミキサーで混ぜるだけ。本当に簡単です。
バレンタインにぴったりなマカダミアバターとミルクを使用したレシピ
マカダミアバターやマカダミアミルクを使った、バレンタインに最適なスイーツレシピをピックアップしました。
チョコレート・マカダミア・ココナッツのカップケーキとチョコレートマカダミアアイシング
マカダミアバターを使って作るちょっとリッチなカップケーキ。全てが絶妙な組み合わせです！
マカダミアバターを使ったブレッド＆バタープディング、ジンジャーチョコレート味
マカダミアバターとミルクを使い、グルテン・ラクトフリーのヘルシースイーツに。パーティにもおすすめです。
もっと変化が欲しい人にはこちらもおすすめ
今年はさらに工夫を凝らしたレシピを試してみたい方にぴったりのレシピをセレクトしました。
ブリスボール
砂糖を使わず、自然の甘みを生かしたオーストラリア発祥のスイーツ。混ぜて丸めるだけの簡単レシピです！
ラミントンケーキ
オーストラリア発の国民的スイーツ。チョコを使うのでバレンタインにもぴったりのお菓子です。
チョコレートブラウニー＆マカダミアキャラメル
ブラウニーにマカダミアナッツ入りキャラメルのハーモニーがたまりません。やみつきになる味です。
ブリスボール５個セットがあたる！マカダミアバレンタイン キャンペーン
抽選で10名様に「フードジュエリー」と一緒に企画・開発したスペシャルな「マカダミア・ブリスボール」が当たるキャンペーンを実施中！
こちらのマカダミアナッツ入りブリスボールは、期間限定で2019年4月中旬から東京・渋谷の「ヒカリエ」の実店舗とオンラインショップでも発売開始予定ですが、今回のキャンペーン当選者には特別に先行してプレゼント。
＜フードジュエリー＞
ドライフルーツやナッツで作る”罪悪感ゼロ”のギルトフリースイーツ「ブリスボール」の日本初の専門店。砂糖や添加物は不使用・さらにグルテンフリー！ 素材の甘みを活かしたスイーツが豊富に揃っていて、注目を集めています。
