材料

• 無塩バター（室温に戻しておく） – 125g
• 黒砂糖 – 135g
• 卵 – 1個
• バニラエキストラクト – 小さじ1
• 小麦粉 – 300g
• ベーキングパウダー – 小さじ1
• [A]ホワイトチョコレート（粗みじん切り） – 200g
• [A]ローストマカダミアナッツ – 140g
• [A]ドライクランベリー – 60g
• [A]いちご（茎を切り取る、みじん切り） – 8個
• [A]ブルーベリー – 100g

下準備

• オーブンを175℃に余熱しておく

作り方

1. 無塩バターと黒砂糖を大きいボウルに入れて、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜ合わせる。卵とバニラエキストラクトも加え、しっかり混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜ込む。[A]も加え、全体を合わせる
2. (1)を大さじ一杯分ずつ天板に並べて、平たく成形する
3. 焼き色がつくまで20〜25分焼く
4. オーブンから出し、冷ます