材料 （二人分）

・スモークサーモン　　　　　　　1パック
・マカダミアナッツ　　　　　　　4－6粒

・マカダミアオイル　　　　　　　大さじ１
・サラダ（ベビーリーフ等）　　　お好み
・あさつき、またはパセリ　　　　適宜
・塩・胡椒（あればレッドペッパー）　  適宜
・レモン果汁　　　　　　　　　　大さじ 1

 

作り方

1. スモークサーモンを平皿にならべ、中央にサラダをのせる。
2. あさつき、またはパセリ、砕いたマカダミアナッツをかける。
3. 塩・胡椒をふったら、全体にレモン汁、最後にマカダミアオイルをかけて完成。