スイートヴィーガンバターをつくる

1. マカダミアナッツを半分にカットし、160度のオーブンで8〜10分ローストする。
   （あらかじめローストされたナッツはそのまま使用可能）
2. ナッツの一部を飾り用に残し、残りをフードプロセッサーに入れ、2〜3分
3. 滑らかなクリーム状になったら、ハチミツ、シナモンパウダーを加え、混ぜる

盛りつけ

1. パンは1cm程度の厚さが最適。苺とバナナを2〜3mmに薄くスライスする
2. パンをお皿に乗せ、「スイートヴィーガンバター」を端までたっぷりと塗り、苺とバナナをキレイに並べる
3. 飾り用にとっておいたナッツを細かく砕いてお皿に散らしたら、メープルシロップをかけて完成