材料

• マカダミアナッツ – 140g
• 水 – 1,000ml
• ブラックティー – 250ml
• 生姜（薄切り） – 5〜8切れ
• メープルシロップ – 110g
• ミントの葉（お好みで）
• 氷

作り方

1. マカダミアナッツと水をミキサーに入れ、2〜3分混ぜ合わせる。木綿やガーゼなどのふきんで漉し、マカダミアミルクを作る。ミルクは冷蔵庫に入れて冷やしておく
2. ブラックティーと生姜を鍋に入れ、弱火で5分ほど抽出する。メープルシロップを加えて味を調整する。ピッチャーなどに移し、冷蔵庫でよく冷やす
3. 召し上がり方：グラスに氷とミントの葉を2〜3枚ずつ入れ、冷えた(2)の紅茶をガラスの半分までそそぎ、(1)のマカダミアミルクを入れる