材料（2カップ分）

• フレーク塩 – 大さじ1
• たまり醤油 – 大さじ3
• マカダミアオイル – 大さじ1
• ローストしたマカダミア – 2カップ

下準備

• オーブンを180度に予熱。ワックスペーパーを天板にひいておく

作り方

1. 大きなボウルに塩とたまり醤油を混ぜる
2. マカダミアオイルとナッツを加え、均等に絡みつくまでよく混ぜ合わせる
3. オーブンに入れ、9分間ロースト。3分ごとにかき混ぜる。水分がなくなった状態が、でき上がりのしるし
4. 冷まして、密封容器で1週間保存可能