簡単に作れるヘルシーなフルーツサラダと美味しいマカダミアクリームサラダ。朝食やティータイムにぴったりの一品です。
材料
- マカダミアナッツ（無塩）- 140g
- オレンジ果汁（生絞り） – 1個分
- レモン果汁 – 大さじ1
- はちみつ – 大さじ1
- シナモン – 小さじ1/2
- [A] バナナ（刻んだもの） – 1本
- [A] オレンジ（刻んだもの） – 1個
- [A] パイナップル（刻んだもの） – 150g
- [A] ラズベリー – 170g
- [A] キウイ（皮をむき、刻んだもの） – 1個
作り方
- マカダミアクリームを作る：ミキサーにマカダミアナッツ、オレンジ果汁、レモン果汁、はちみつを入れ、滑らかになるまで混ぜる。水分が足りないようなら、加減をみながらオレンジ果汁と水（分量外）を加える
- フルーツサラダを作る：[A]の果物を混ぜ合わせる
- [1] のマカダミアクリームを小さな器に盛りつけ、フルーツサラダと一緒にいただく