マカダミアとキュロブ・ビーンズの魔法がかかった、イースターにぴったりのキュートなうさぎ型のデザートです。
材料(8個分)
- キュロブビーンズ(パウダー) 75 g
- マカダミアナッツ 1/2カップ
- 飾り用マカダミアナッツ 4個
作り方
- マカダミアナッツをフードプロセッサーでパウダー状になるまで砕く。
- 小鍋にキャロブパウダーと1をいれ、弱火で2分程度、完全に溶けたようになるまで加熱する。
- 飾り用のマカデミアは半分に割り、うさぎの型のお尻の部分におく。
- 2をうさぎの型に流し入れ(気泡は楊枝などで潰す)冷蔵庫で冷やし固まったら完成。