全粒粉を使っているので、食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富で栄養満点。フードプロセッサーで混ぜる簡単レシピ。
材料
- マカダミアナッツ – 50g
- 粉糖 – 15g
- 卵黄 – 8g
- 全粒粉 – 34g
- ココアパウダー – 6g
作り方
- フードプロセッサーでマカダミアナッツをペースト状にし、卵黄を加え混ぜる
- 粉類を合わせてふるい、(1)に加え、さらに混ぜる
- 生地を少量とり、好きな形に整形する
- 160度のオーブンで12〜13分焼く
マカダミアナッツのココアクッキー
全粒粉を使っているので、食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富で栄養満点。フードプロセッサーで混ぜる簡単レシピ。