マカダミアミルクのパンプディング

食パンにマカダミアミルクをしみこませて、グリルで焼くだけの簡単パンプディングです。熱々をどうぞ。

材料 （ 1 人分）

・食パン　　　　　　　　　　　　1 枚
・卵　　　　　　　　　　　　　　1 個
・マカダミアミルク（オリジナル）200 ml
・バター　　　　　　　　　　　　少々
・マカダミアナッツ（粗く砕く）　好きなだけ
・粉糖、メイプルシロップ、蜂蜜など　　お好みで

作り方

1.  食パンを食べやすい大きさに切り、バターを塗ったスキレットに並べ入れる。
2.  ボウルに卵、マカダミアミルクを混ぜ合わせ、1 の食パンの上から流し込み、10 分ほどおく。
3.  アルミホイルを被せ、魚焼きグリル（またはオーブントースター）で焼く。
4.  途中で一度グリルから取り出し、アルミホイルをはずす。マカダミアナッツを散らしたら、再度グリルに戻し、表面がきつね色になるまで焼く。
5.  器に盛り、お好みで粉糖、メイプル、蜂蜜などをかけていただく。

 

考案者：@tmytsm