レーズンとマカダミアナッツのチョコレートブラウニー

ボウル一つでできて保存もきく、簡単ｘおいしい レーズンとマカダミアナッツのブラウニー

材料（18cmのスクエア型 1台分）

• 小麦粉 – 125g
• ベーキングパウダー – 小さじ 1.5
• 無塩バター – 70g （溶かしておく）
• グラニュー糖 – 60g
• 卵 – 2個 （よく混ぜておく）
• ミルクチョコレート – 60g （細かく刻んでおく）
• マカダミアナッツ – 60g （粒感が少し残る程度まで刻んでおく）
• レーズン – 60g
• 粉砂糖 – 少々 （デコレーション用）

下準備

• 天板にクッキングシートをひき、オーブンを180℃に予熱しておく

作り方

1. 　小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます
2. 　大き目のボウルにバターとチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かします
3. 　そこににグラニュー糖を入れ、よく混ぜ溶いた卵を少しずつ入れてよく混ぜます
4. 　２に１の粉類も加えてツヤがでるくらい混ぜたら、レーズンとマカダミアナッツを入れ、ヘラに変えてさらに混ぜます
5. 　180℃のオーブンで１５－20分ほど、竹串に何もつかなくなるまで焼きます
6. 　十分に冷ましたら、四角くスライスし、粉砂糖をふりかけて出来上がりです

【Tips】

＊冷蔵庫であれば1週間ぐらい日持ちします。