フィトとは植物、テラピーは療法。衣食住にハーブや植物を取り入れ、自然のものから健康を補う療法(考え方)をフィトテラピーと呼びます。ヨーロッパでは良く知られていますが、日本ではイメージとしては漢方が近いと思います。
マカダミアナッツの効能で最も特筆すべき点は、豊富なパルミトレイン酸によるアンチエイジング効果。ビタミンEやミネラルが多く含まれていて、血行やリンパの流れを促進。高い抗酸化作用から、日常に取り入れることで錆びないカラダにしてくれます。
燦々と太陽が降り注ぐ豊かな土壌で育ったオーストラリア産のマカダミアナッツは、とりわけ栄養価が高いので、食すことで現代人に不足している様々なマイナスポイントを補ってくれる、まさにフィトテラピーの考えに合致した食物なのです。

マカダミアナッツには、注目されているオイル「オメガ3」が豊富に含まれています。血液の脂質濃度を下げてくれるので、コレステロールや中性脂肪を抑える効果もあります。フィトテラピーの視点からも、これは女性ホルモンを整える大切なオイル。加齢と共に減少しがちな女性ホルモンを保ち、その質を高めてくれる役割もあります。食物繊維が豊富なので腸にも良い成分であること。一般的に腸が整っている人はお肌もキレイです。実は肌荒れの原因は、腸内細菌のバランスが悪い場合が多いのです。肌が荒れた時は、例えばヨーグルトとマカダミアナッツを組み合わせて摂取すると良いでしょう。腸内をきちんと整えることで、肌のコンディションは確実に改善していくものです。

マカダミアナッツはアロマオイルとしても、素晴らしい効能を持っています。エモリエント効果が高いので、皮膚に潤いを与えて柔らかくすると同時に、栄養分を肌に閉じ込め、保ってくれます。また、豊富なビタミンEで加温効果も見込め、むくみやセルライトの解消にも効果抜群です。ダイエット中の方は、マカダミアナッツオイルに、脂肪燃焼効果の高いグレープフルーツや、肌の引締め効果があるフランキンセンスオイルなどを混ぜることをオススメします。顔を含め、ぜひ全身に塗ってください。天然オイルは、肌の中に浸透し、最終的には血液にまで到達すると言われています。顔のお手入れは熱心に行なうけれど、体は面倒だからと言って省く方が多いのですが、全身にオイルをしみ込ませて、最大の美容効果を得てください。特に乾燥している冬の時期は、オイルを塗ったあと約10〜15分で肌に馴染みます。オイルは塗れば塗るほど肌に入っていくので、たっぷり使って、この冬は乾燥知らずの潤い肌を手に入れましょう。

マカダミアナッツを食べる時間は、朝と夜がオススメです。朝は体の潤滑油として、朝食に取り入れましょう。例えば、マカダミアナッツを加えたグリーンスムージーを朝食にすると、朝から良質のパルミトレイン酸と酵素で、非常に高いアンチエイジング効果が得られます。魔法のような効果が見込めるわけです。夜は女性ホルモンに作用することを目的として摂取します。22時〜2時、いわゆる「美のゴールデンタイム」の間に成長ホルモンが活発になり、女性ホルモンが作られるので、夕方摂るのが最も効果的。夕食に本日のビューティー・ランチのような、マカダミアナッツと和食のコラボメニューが美に最適と言えるでしょう。和食はフィトテラピー的に見ても評価の高い食のひとつで、今では世界中で最もヘルシーな料理と賞賛されている程。バランスが素晴らしく、主に和食で育った私たち日本人は、欧米人に比べて肌も髪も美しい。更にマカダミアナッツオイルは魚の油を美味しくすると言われていますので、頻繁に魚を用いる和食とは好相性です。日本ならではの和食と魅惑の効能を持つマカダミアナッツのコラボレーションは、まさに最強のビューティ食と言っても過言ではないでしょう。