蒸し暑い季節にピッタリ マンゴー×マカダミアのレシピ集 |
蒸し暑い季節にピッタリ マンゴー×マカダミアのレシピ集梅雨が明け、蒸し暑い夏がやってきました。店頭にはマンゴーなど、夏らしいフルーツも並び始めています。濃厚な甘みとトロピカルな香りが魅力のマンゴーは、この時期ならではの楽しみのひとつです。そんなマンゴーと相性抜群なのが、クリーミーでバターのようなコクを持つマカダミアナッツ。マンゴーのジューシーな甘さに、マカダミアの香ばしさとまろやかな風味が重なることで、南国気分あふれる味わいを楽しめます。今回のコラムでは、蒸し暑い季節にうれしい、マンゴーとマカダミアナッツを使った爽やかなレシピをご紹介します。 |
