材料 （ 1 ~ 2 人分）

・オレンジ　　　　　1 個
・ザクロ　　　　　　適量
・マカダミアナッツ　5 粒
・生姜スライス　　　1 枚
・ベビーリーフ　　　適量
・ミント　　　　　　適量

・カルダモン　　　　適量
・塩　　　　　　　　適量
・オリーブオイル　　適量

作り方

1.  オレンジは皮を剥いて一口大にカットし、生姜は千切りに、マカダミアナッツは袋に入れて粗く砕く。
2. オレンジ、ザクロ、生姜、カルダモン、塩、オリーブオイルをボウルに入れてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて20分ほどなじませる。
3. ボウルを冷蔵庫から取り出し、ベビーリーフ、ミントを入れて軽く和えたらお皿に盛り付け、マカダミアナッツをたっぷり振りかける。

 

考案者：＠tomoky_take