「インナービューティがなければ、美を継続できない」とイネス。外見の美しさは、メイクやファッションで創ることができます。それらを楽しむためにも、内側の美しさ・健康を手に入れる努力をしてみましょう！インナービューティに最も大切なのが食事です。
今日、口に入れるものが数週間後の肌やカラダを創るのです。 また、肌を美しく保つためにはホルモンバランスを整えることが重要です。ホルモンの原料は油で、良質な油をしっかりと取ることで潤いが保たれます。

マカダミアナッツには良質な油である「オメガ3」が豊富に含まれていて、血液の脂質濃度も下げてくれ、コレステロールや中性脂肪を抑える効果があります。女性の美の源である女性ホルモンを保ち、質を高めてくれる役割もあるので、積極的に食べましょう。
そのまま食べるのはもちろんですが、マカダミアナッツオイルもおすすめです。マカダミアナッツオイルは、沸点が高いので加熱調理しても成分が損なわれません。ただし、オイルは必ず低温圧搾したコールドプレスのオイルを選びましょう。純粋なオイルはコレステロール、トランス脂肪酸を含まず、パルミトレイン酸が豊富でアンチエイジングの味方をしてくれます。

イネスをはじめ、イベントで講師を務めたミス・ユニバース・ジャパンのファイナリストたちもマカダミアナッツを日常的に食べているそうです。
「食事の時間を取れない時でも、手軽に食べられるのでナッツとフルーツは必需品。特にマカダミアナッツは血糖値をあげてくれるので満腹感を感じますし、上質なタンパク質も補えます。即効エネルギーチャージ！脳にも働きかけてくれるので思考力もアップします。」とのこと。

「夕方になると仕事などで疲れも出てきて、少しボ〜ッとしませんか？そんな時にパワーを得られるように、デスクにマカダミアナッツを常備しておくと便利です。」とは2005年のミス・ユニバース・ジャパンファイナリストで、医師でもある斎藤奈津子さん。夕方以降の仕事やプライベートタイムを充実させるためにも、ぜひ実行してみてください。
さらに、斎藤さんからナッツの素晴らしい効能を教えていただきました。最近学会で発表されたそうですが、ナッツには心筋梗塞や動脈硬化、心臓発作、脳卒中などの心血管疾患の一次予防に効果があることが発見されたそうです。ナッツを食べて予防する！健康のためにもマカダミアナッツを毎日の食事に取り入れてみてはいかがでしょう。

イネスが考える美しさとは、「外見はその要素の一部にすぎず、健康なカラダがあってこそ創られる」ということ。新鮮で安全、良質な食材を適量とることで、きれいな肌、きれいなカラダを手に入れましょう。皮膚は1週間、腸壁は4〜5日で入れ替わります。バランス良い食事と、1日4〜5粒のマカダミアナッツを食べる習慣をぜひつけてみてください。