シリアルとマカダミアのおいしい関係

原産国オーストラリアのマカダミアは栄養価が高く、お肌や健康に良い効果があるのは、マカダミアラヴァーの皆さまにとっては周知の事実ですが、1日に何粒位食べるのが良いとされるかご存知ですか？

摂取量の目安は1日約30g、つまり15粒程度が良いとされています。だいたい片手に軽く1杯くらいの量ですが、健康のためと思いながらも、毎日毎日ただ必要な数の粒をそのまま食べるのではすぐに飽きてしまいがち。 “継続は力”とよく言われますが、健康ルーティンも同様で、少しずつでも続けて摂取する事が大切だと思いませんか。そして、いつマカダミアを食べるのがより身体によいか、を考えるとバランスのとれた朝食で、エネルギーをチャージして元気に一日を始めるのが理想ですよね。

では忙しい朝の時間、手をかけずに栄養を摂り入れるのはどうしたらよいでしょう。その答えは簡単。少しずつでも、マカダミアを摂取すれば良いのです。マカダミアは砕いても、潰してバター代わりにしても、さらに滑らかになるまで裏ごししてクリームとしても使えて万能ですが、まずは朝食で簡単に摂り入れる方法のひとつをご紹介します。

低たんぱくのマカダミアをシリアルに

また、マカダミアは低炭水化物なので、シリアルと栄養面ではお互いに補い合う関係とも言えます。さらにマカダミアに含まれる脂質はカラダに良い脂質。主に不飽和脂肪酸の「オレイン酸」と「パルミトレイン酸」が多く含まれているマカダミアですが、「オレイン酸」にはコレステロールを下げる効果があり、インスリンの働きを促す「パルミトレイン酸」には糖尿病予防に効果があるとされています。「オレイン酸」と「パルミトレイン酸」はどちらも摂取すべき良い脂肪である上、実はアンチエイジングやお肌のハリ・ツヤを維持するのにも重要な役割を果たしてくれるのです。

さらにフルーツも加えることで、よりビタミンやカリウムを多く摂取できるのでおすすめです。体内の健康のみならず、お肌の健康にもの関わるなら意識して毎日摂取して、ハッピーライフを目指していきたいものです。