マカダミアナッツにキュンです❤スムージーボウルのレシピ4連発
休日のゆったりブランチには心ときめいてしまうもの。リモートワーク率の高い最近では、平日の朝にもすこし余裕ができて、朝食から目と身体を潤すことができるようになった人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、オーストラリア産のマカダミアナッツをはじめ人気のスーパーフードを組み合わせた、ヘルシーでゴージャスな栄養満点のスムージーボウルのレシピをご紹介します。鮮やかな色に寝ぼけまなこもぱっちり覚めるはず!ぜひトライして、朝からキュンキュンしちゃってください。
マカダミアナッツとブルースピルリナのスムージーボウル
この鮮やかなブルーはスーパーフード「ブルースピルリナ」の色。バナナの自然な甘さとマカダミアミルクの風味に朝から心が弾み出しそうです。
【材料】
スムージー用
・バナナ(冷凍) 3本
・ブルースピルリナ 小さじ1
・マカダミアミルク 1/3カップ
トッピング用
・マカダミアナッツ 1つかみ
・スライスしたドライイチジク 2個
・冷凍ブルーベリーとブラックベリー 適量
【作り方】
スムージーの材料をすべてミキサーに入れ、滑らかになるまでかき混ぜる。
器によそい、マカダミアナッツ、ドライイチジク、冷凍ベリーなどお好みでトッピングしたら出来上がり。
マカダミアナッツとドラゴンフルーツのスムージーボウル
栄養価の高さからミラクルフルーツと呼ばれるドラゴンフルーツですが、その中でもビビッドな色合いが特徴の『レッドドラゴンフルーツ』を混ぜたら、ピンクがまぶしいスムージーの完成です。フルーツを冷凍させてから作ったら、暑い夏も乗り越えられるはず。
【材料】
スムージー用
・レッドドラゴンフルーツ 中1個
・バナナ 1本
・マカダミアミルク 1/2カップ
トッピング用
・マカダミアナッツ 1つかみ
・いちご 1粒
・グラノーラ(またはオートミール) 小さじ2
【作り方】
1.ドラゴンフルーツとバナナを適当な大きさにカットし、ミキサーに入れ、マカダミアミルクも加えて滑らかになるまで2~3分攪拌する。
2.器によそい、マカダミアナッツ、イチゴ、グラノーラを冷凍ベリーをトッピングしたら出来上がり。
マカダミアナッツのサマースムージーボウル
夏の日の朝におすすめしたい、食物繊維たっぷりのスムージーボウルです。特に暑い日は、バナナもマンゴーも冷凍を使って、すっきり爽やかなお目覚めを。
【材料】
スムージー用
・マンゴー(皮と種を取り除く) 1個
・バナナ 1本
・オートミール(クイックオーツ) 大さじ2
・フラックスシード(亜麻仁) 大さじ2
・自家製マカダミアバター 大さじ1(山盛り)
・マカダミアミルク 1カップ
トッピング用
・マカダミアナッツ 1つかみ
・生イチジク(半分に切る) 1個
・ラズベリー 4~5粒
【作り方】
1.スムージー用の材料をすべてミキサーにかけ、滑らかにする。
2.器によそい、マカダミアナッツ、イチジク、ラズベリー、ミューズリーなどお好みでトッピングする。
マカダミアナッツとマンゴーのスムージーボウル
マカダミアナッツとマンゴーは夏の定番の組み合わせです。ギリシャヨーグルトとマヌカハニーも加えて、栄養素と風味もアップさせたら素敵な朝の始まりです。
【材料】
スムージー用
・マンゴー 1/2個
・ギリシャヨーグルト(プレーン) 1/2カップ
・マカダミアミルク(牛乳でも可) 1/2カップ
・マヌカハニー 大さじ1
・氷 3個
トッピング用
・マンゴー(スライス) 適量
・ベリー類 適量
・チアシード 適量
・マカダミアナッツ入りグラノーラ お好みで
【作り方】
スムージー用の材料をすべてミキサーにかけ、滑らかになったら器によそい、お好みのトッピングを添えて完成。
(レシピ提供:Erika)
まとめ
材料をすべてミキサーにかけ、トッピングをするだけなんて、見た目のわりに簡単にできると思いませんか?気になるスーパーフードがあったら、ひとまず混ぜ込んでみても良いのではないでしょうか。オーストラリア産マカダミアナッツと一緒に、美味しく、楽しく、「キュンです」な毎日を送りましょう!
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