年末年始はマカダミアの韓国レシピと共に話題の韓ドラ一気見作戦！
韓国ドラマ、今年もアツかったですね！ハマったわ〜という方も多いのではないでしょうか？韓国ドラマといえば、食欲そそるグルメの数々。あの長い金属のお箸で美味しそうに食べ、チャミスルで流し込む俳優さんたちに釘付けになってしまいます。食欲を刺激されたら！韓国グルメ、作っちゃいましょう！しかも美味しいマカダミアを掛け合わせて、さらにパワーアップ。おいしくて堪らない！ミラクルなレシピをご紹介します。
年末年始のご予定は？旅行、帰省、おこもり、とさまざまかと思いますが、移動中でも寝る前でもちょっとした時に楽しめるコンテンツの一つがドラマ！特に今年も韓国ドラマは豊作でした。どっぷりハマってしまった方も多いのでは？
そこで今回は第二弾！
韓国グルメとオーストラリアマカダミアナッツを掛け合わせたレシピ特集です！韓国料理の味付けの特徴は甘辛かったり、ニンニクや香味野菜で香りづけされていたり、少し酸味が効いていたりと特徴的ですが、そこにマカダミアナッツの優しい甘みとシャキシャキっとした食感が加わることでグレードアップ。特に歯応えはとっても良いアクセントになります。
是非ともマカダミアナッツを取り入れて、韓国料理とのコラボレーションを楽しんでみてください！
マッシッケトゥセヨ〜（美味しく召し上がれ〜）
韓国グルメとマカダミアの新コラボレシピ
マカダミアのジョン
ジョンはお野菜やお肉などお好みの具材にに小麦粉と卵の衣を薄く絡めて焼いたもの。レシピでは肉種ご紹介です。写真のように手間なくそのまま丸くして焼いても良いですし、万願寺とうがらしに肉詰めしたり、シソで挟んだりとアレンジしてみてください。
カニのマカダミアのコチュジャンマヨソース
手でガブっとどうぞ！ペッパーマヨソースの作り方を覚えておけば、色々な揚げ物に合わせて楽しめそう。
マカダミアとさきイカの和物を３種のアレンジで
さきイカキムチのようなイメージです。ここにゴロゴロっと贅沢にマカダミアを投入して歯応えをプラス。キンパに巻き込んでも、いなり寿司のトッピングにしても、さらには丼ものにしてもOK!
マカダミアのヤッカ
ヤックァは韓国の伝統菓子。ドラマのワンシーンなどで宮廷内で食べられたりしているのを観たことある！という方もいらっしゃるかもしれませんね。甘くて柔らかい伝統的なおやつだそうですが、ここにも我らのマカダミアを！食感を出すことで一捻り。
まとめ
年末年始の韓流ドラマいっき見タイムのお供に、是非つくってみてくださいね！
関連リンク
「トレンドはk-food! ナッツ界の推しはもちろんマカダミアです♡」はこちらからどうぞ↓
https://australian-macadamias.jp/column/k-food_with_macadamias
