コラム

オーストラリア・マカダミア協会ではマカダミアナッツの驚きの食べ方が体験できるイベントを開催。3月8日に、東京・渋谷クオーツ・ギャラリーで開かれた会の詳細を早速レポート！料理レッスン、撮影、試食・試飲など充実の内容と大盛況ぶりをお届けします。

美しいビーチと豊かな自然に抱かれ、ゆったりと優雅な時間が流れているオーストラリアのバイロンベイ。近郊にはマカダミア農園が多いことでも知られています。そこで暮らしている気分になれる、地元の人が多く訪れる場所を楽しむ旅をお届けします。

マカダミアミルクの注目度の高さと良さから、アメリカとオーストラリアで売れている市販品、さらには美味しいマカダミアミルクの作り方、マカダミアミルクを使った美味しい料理のレシピまでお伝えします。

ひとりでリラックスしているときに、マカダミアナッツをつまみながら聴くのにぴったりの最新オーストラリアミュージック、ナッツやオーストラリアについての知識を深めてくれる本、美しい映像たっぷりの映画をご紹介します。

食べても良い、肌に塗っても良い、万能オイル、マカダミアオイル。美容効果を高めてくれ、スキンケアやヘアケアに使えるこの貴重なオイルの特徴やメリットをご紹介します。特に乾燥しやすい冬のシーズンには大注目ですよ。

2017年のバレンタインデーに向けてチョコレートのトレンドを紹介！マカダミアナッツ入りのおすすめレシピから本物志向の人に向けた、殻付きマカダミアナッツギフトまでピックアップ！

1月26日はオーストラリアの国民の祝日、オーストラリア・デー（Australia Day）。何を祝って何をして過ごす日なのでしょうか？マカダミアの原産国、オーストラリアについての理解を深めてみましょう。

おいしそうなご馳走、キレイなツリー、たのしそうなホリデーシーズンの様子が伝わってきますね！

マカダミアナッツはオーストラリア原産なのに、マカダミアナッツ入りのチョコレートがハワイ土産の定番なのはなぜ？その歴史と理由、さらに原産地のオーストラリア栽培のこだわりをご紹介します。

なにかと人が集まるこの季節、いつもとは違ったお手土産を用意してはいかがですか？作り手の想いが詰まったお菓子なら、話題作りにも最適です。

美肌に良いとされる成分を多く含むマカダミアナッツオイルを使ったスキンケア・ヘアケアや、スムージーやミルクとして日頃の食生活に取り入れられたりと、みなさん色々な活用をされていらっしゃるようです！

これから年末年始も近づいてきて、大勢で集まる機会が増えますよね。今回は、家飲みや持ち寄りパーティー、クリスマス会など、みんなが集まるシーンで喜ばれる、マカダミアナッツのおすすめレシピをバリエーション豊かにお届けします。